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鄉村文旅發展創新思路

時間：2021-07-13 瀏覽量： 分享到：

2021是“十四五”的開局之年，作為全面推進鄉村振興建設元年的一號文件，今年的中央1號文件將“農業農村現代化”放在了更加突出重要的位置。

民族要復興，鄉村必振興。鄉村文化振興是“五大振興”的重要內容之一，而發展鄉村旅游和休閑農業則是實現鄉村振興戰略的重要引擎和方式。那么，在鄉村振興戰略的背景下，如何通過創新的方式發展鄉村旅游呢？本文將與您分享鄉村文旅發展的創新思路。

深掘鄉土文脈，打造在地文化

很多地方在建設鄉村旅游的時候，往往忽略了本地的鄉土文脈，而盲目復制其它地方的模式、一味追求“高大上”，結果往往適得其反。在地大物博的中國，向來不缺少靈山秀水，因此，把鄉村旅游做出特色是首要任務。只有深入挖掘鄉土文脈，再融合跨界、多元、創新元素，將當地特色全面彰顯出來，才能構成與眾不同的鄉旅景象。

位于北京的蟹島綠色生態度假村就是鄉村旅游的經典案例。在霧霾嚴重的北京，不少人都祈禱在秀美綠洲呼吸干凈的空氣，蟹島充分抓住了市場需求，販賣的都市稀缺的綠色生活。蟹島是以開發、生產、加工、銷售有機食物為本，以旅游度假為載體，建設養殖、生物能源、田園觀光為一體的綠色環保休閑觀光農業項目，銷售綠色、生態、生產、生活“三生合一”為項目的核心理念。蟹島從綠色環境、綠色食品兩個方面塑造了一種全新的“綠色鄉村生活”體驗。

在蟹島，游客可以吃到現撈現煮的螃蟹、現磨現吃的豆腐、現摘先做的蔬菜；可以住在復原老北京風情的四合院、豪華府邸、茅屋草堂，參觀酒肆作坊；可以參加采摘、垂釣、捕蟹、溫泉浴等休閑活動；還可以體驗牛拉車、羊拉車騎駱駝等生態交通、購買農產品。蟹島就是在深耕北京鄉土文脈的基礎上，從項目理念出發，打造吃喝玩樂購物住行的全方位體驗。

產品升級，創造體驗場景

旅游開發的核心——通俗地說就是吸引游客、留下游客。而想要留下游客，“虛有其表”是不夠的，打造有互動性的體驗和創新升級產品才能保持生命力。

以日本的工匠之鄉水上町為例：這里群山圍繞，當地人以務農為生，種稻、養蠶和栽培蘋果、香菇等經濟作物。水上町把區域整體定位成公園，探索農業和觀光業相互促進、振興地方經濟之路。水上町已經建成了農村環境改善中心、農林漁業體驗實習館、農產品加工所、畜產業綜合設施、兩個村營溫泉中心、一個講述民間傳說和展示傳統戲劇的演出設施。

在水上町可以找到“人偶之家”、“面具之家”、“竹編之家”、“陶藝之家”等近30余家傳統手工藝作坊，其旅游概念的提出吸引了日本各地成千上萬的手工藝者舉家搬遷過來。游客不僅可以現場觀摩手工藝品的制作過程，還可以在坊主的指導下親自動手體驗，和浮躁的都市暫別，靜下心來體驗手工制作的樂趣。

延伸鄉村文旅的產業支撐

支撐鄉村旅游發展的不是依靠單一的業態，而是以旅游業為紐帶，形成互融共推的產業。各地應深度挖掘當地的物產、民俗、節慶、宗教、民族、氣候等資源和條件，打造特色突出的旅游產品，延長產業鏈條。同時，在“互聯網＋”時代，鄉村應著重發展電子商務，推動鄉村旅游購物、餐飲、演藝等多樣化業態發展，豐富鄉村旅游內容，提高產業附加值。

打造品質服務

服務與產業、文化相比顯得微不足道，但實際上它才是決定游客心情的重要因素。很多游客在前往鄉村旅游時都發出過“農村不淳樸”的感慨。一時的“坑蒙拐騙”也許可以快速地獲取利益，但長此以往將會失去回頭客、甚至讓鄉村臭名遠揚，把新客也拒之門外。

在發展鄉村旅游時，應該注重打造人性化的設施和提供精細化的品質服務，給游客一種心靈的慰籍、提高旅游者的旅游體驗為鄉村旅游增色提亮。另外，培養一批文化修養的管理人員，將鄉村文化滲透在景區，配上有鄉村特色的接待方法，鄉村旅游會發展得越來越有品位。

集聚鄉賢人才

依托原住民發展的鄉村旅游才是活著的鄉村，因此留住本地人才是發展的重中之重，也是保留鄉村溫度的重要途徑。以松贊酒店為例：松贊酒店分布在滇藏線上，除了美宿，還為游客提供獨一無二的定制活動及非標準化服務。松贊聘請的管家和司機均為當地藏民，他們不僅了解當地環境，對藏地的歷史文化更是了如指掌，他們娓娓道來的當地故事都是游客旅行中難以忘懷的一抹人文色彩。

松贊的產品復購率極高，每年都有游客重返藏地，只為跟隨藏民管家在大自然中凈化身心。返鄉青年、鄉賢承載的鄉情鄉韻鄉愁獨一無二，可以為鄉村文脈的傳承與保留、旅游服務、項目投資等方面貢獻重大力量。

另一方面，在就地孵化本土人才的同時也要“筑巢引鳳”，引進外來人才，吸引藝術家、設計師、青年創作、非遺傳承人駐村，推動資本、技術等資源流向鄉村建設，讓鄉村成為鄉土人才創業的樂園。